H.M.B. est un composé naturel qui se produit lors du métabolisme de l'acide aminé leucine (un des acides aminés de la chaîne ramifiée de la BCAA).
Le Dr Steven Nissen a été le premier à découvrir le rôle important joué par le H.M.B. dans le corps dans la synthèse des protéines, son potentiel d'augmenter la force, réduire la dégradation musculaire et le temps de récupération.