Wire-Underwood LacProdan® SP-9225 (ARLA) ▷ Valeur nutritionnelle et protéine de lactosérum aminoam

Dans cet article, nous vous dirons le nutritionalistics de l'un des matières premières les plus populaires sur le marché en termes de protéines de lactosérum de lait isolé, LacProdan® SP-9225 de ARLA FOODS, Entreprise de la Nutrition Lait Nutrition.

Quelles sont les caractéristiques de lacprodan® SP-9225?

Lacprodan® SP-9225 de Arla Foods es uno de los mejores aislados de proteína de suero de leche. Gracias a su formulación con lecitina como emulgente, este polvo instantáneo destaca por su excepcional capacidad de disolución en agua fría y caliente, ofreciendo máxima versatilidad en su uso.

Lacprodan® SP-9225 contiene lactosa en una cantidad ínfima (<0,1%) y niveles mínimos de grasa. Además, ofrece alrededor del 92% de proteína en materia seca, asegurando una digestión fácil gracias a su fórmula instantánea. La proteína se obtiene mediante un avanzado proceso de ultra y microfiltración cruzada a bajas temperaturas (CFM), un método que preserva al máximo su calidad y funcionalidad.

Esta materia prima es una de las mejores opciones del mercado gracias a su perfil nutricional y a quien lo crea, que es Arla Foods.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de lacprodan® SP-9225?

Les Valeurs nutritionnelles Pour 100 grammes de produit sont les suivants:

  • Valeur énergétique: 361 kcal
  • FATS: 1 g
  • dont saturé: 0,6 g
  • Glucides: 0,1 g
  • de quels sucres: 0,1 g
  • Protéines (NX6.25): 86,2 g
  • Sel: 0,4 g

Il est essentiel de comprendre que les valeurs nutritionnelles généralement mentionnées correspondent à la matière première dans sa statut pur. Cependant, pour une déclaration honnête par les marques, ces données doivent être spécifiquement mentionnées. Protéines aromatisées neutres, c'est-à-dire ceux qui n'incluent pas d'autres ingrédients au-delà de la protéine elle-même.

Lorsque des composants supplémentaires sont ajoutés tels que des arômes, des édulcorants, des colorants ou du cacao, le pourcentage de teneur en protéines peut être réduit compris entre 1% et 10%. Cette variation est importante à prendre en compte lors de la comparaison de produits pour s'assurer qu'ils respectent nos attentes nutritionnelles.

Quel est l'aminoam de lacprodan® SP-9225?

Comme aminograma (Grammes pour 100 grammes de protéines):

  • Alanina: 5.9 g
  • Arginine: 2.3 g
  • Acide aspartique (asparagine): 11,8 g
  • Cystéine (Cystin): 1,9 g
  • Acide glutamique (glutamine). 19,8 g
  • Glycine: 1,6 g
  • HISTIDINE: 1,7 g
  • Isoleucina: 7,2 g
  • Leucine 11,9 g
  • Lysine 10,7 g
  • Méthéine 2.4 g
  • Phénylalanine 3,2 g
  • Proline 6,9 g
  • Serina 5.1 g
  • Tréonine 7,9 g
  • Tryptophane 1.9 g
  • Tyrosine 3 g
  • Valina: 6.4 g

Notre protéine avec lacprodan SP-9225

Ensuite, nous présentons certaines des saveurs de notre concentré de sérum de lait, préparé avec la matières premières Lacprodan SP-9225:

Bibliographie

2023 Fiche technique fournie par ARLA FOODS.

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