Harina de arroz es un hidrato de carbono libre de gluten. El producto se elabora con harina de arroz parcialmente hidrolizada para ayudar la digestión de los hidratos de carbono, tiene un sabor dulce y natural. Mezclado con agua o leche en unas proporciones correctas se convierte en una maravillosa comida de cuchara, gracias a que parte del producto está compuesto con harina de arroz pregelatinizada, lo que le da ese toque cremoso. También se puede utilizar como repostería "gluten free", para aquellos intolerantes o si estás llevando una dieta libre de gluten.