Proteina desarrollada con fuentes de origen vegetal, ideal para personas veganas o con intolerancia a productos lácteos
Las proteínas veganas, por lo general, no tienen la misma síntesis proteica que las de origen vegetal, por ello, la solución ha sido añadir L-Leucina para tratar de asemejar las proteínas de origen vegetal a la de origen animal. Para paliar todos los aminoácidos limitantes comunes, metionina y lisina, hemos optado por utilizar como fuente principal aislado de proteína de guisante (alto en lisina) y proteína de arroz (alto en metionina).
Además, teniendo en cuenta la necesidad de ingesta de Vitamina B12, hemos añadido dicha vitamina al producto para así ayudar a los veganos más estrictos a cumplir con la recomendación semanal de 2000-2500 µg de Vitamina B12. Con 5 batidos a la semana ya estaría esta cantidad cubierta. Por supuesto, tanto la L-Leucina como la Vitamina B12 son también procedentes de la fermentación vegetal, haciendo así un producto 100% vegetal.
Bebida aromatizada en polvo. Con edulcorantes
Disolver 30 g (1 dosificador colmado) de producto en 200ml de agua.
Chocolate con plátano
Ingredientes: Aislado de proteína de guisante, cacao en polvo desgrasado, proteína de arroz, L-leucina (4,37%), aromas, edulcorante sucralosa (E-955), cianocobalamina (Vitamina B12).
| INFORMACIÓN NUTRICIONAL | |||
|---|---|---|---|
| Por 100 g | Por 30 g | ||
| Valor energético | 1659 kJ/393 kcal | 498 kJ/118 kcal | |
| Grasas | 8,1 g | 2,4 g | |
| De las cuales saturadas | 1,4 g | 0,4 g | |
| Hidratos de carbono | 3,4 g | 1,0 g | |
| De los cuales azúcares | 0,5 g | 0 g | |
| Proteínas | 74 g | 22 g | |
| Sal | 3,7 g | 1,1 g | |
| Contenido de vitaminas | |||
| Vitamina B12 | 1500 µg (*60.000%) | 1500 µg (*18.000%) | |
| *VRN: Valores de Referencia de Nutrientes | |||
| Otros ingredientes | |||
| L-Leucina | 4,37 g | 1,3 g | |
| AMINOGRAMA (% de aminoácidos por 100 g de producto) | |||
|---|---|---|---|
| Ácido aspártico | 7,50 g | Leucina total | 10,00 g |
| Ácido glutámico | 11,31 g | Lisina | 4,58 g |
| Alanina | 2,98 g | Metionina | 0,81 g |
| Arginina | 5,81 g | Prolina | 3,02 g |
| Cisteina | 0,82 g | Serina | 3,52 g |
| Fenilalanina | 3,70 g | Tirosina | 2,67 g |
| Glicina | 2,76 g | Treonina | 2,59 g |
| Histidina | 1,67 g | Triptófano | 0,69 g |
| Isoleucina | 3,02 g | Valina | 3,44 g |
| Tamaño del dosificador: 30 g | |||
| Dosis diaria recomendada: 30 g | |||
| Tomas por envase: 16 (500 g) | |||
