Carrito de la compra
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Con la llegada del calor, nos apetece todo lo que sea ligero, fresco y fácil de digerir. ¿Y si además de refrescarnos, pudiéramos cuidar nuestra nutrición? Hoy te traigo una receta sencilla, deliciosa y muy veraniega: polos proteicos con Clear Whey sabor polo de limón. Una forma divertida de incorporar proteína de calidad a tu día sin renunciar al placer de un buen helado.
¿Qué es la Clear Whey?
La Clear Whey es una proteína de suero en formato aislado (85% de proteína), elaborada con Lacprodan® ClearShake de Arla Foods. A diferencia de los batidos clásicos, tiene una textura ligera y cristalina, sin ese sabor lácteo o sensación espesa. Su disolución en agua la convierte en una bebida refrescante, ideal para después del entrenamiento o como tentempié durante los días más calurosos.
Además, es:
- Sin grasa
- Sin azúcares añadidos
- Sin gluten
- Apta para vegetarianos
Y con un contenido mínimo de lactosa, perfecta para quienes buscan una digestión más cómoda.
Cómo preparar polos proteicos con Clear Whey sabor limón
Ingredientes:
▪️30 g de Clear Whey sabor limón (1 cacito)
▪️250 ml de agua fría
▪️Moldes para polos
▪️(Opcional) Rodajas finas de limón o ralladura de limón para decorar
Preparación:
▪️1. Mezcla la proteína
En una coctelera o vaso mezclador, añade 30 g de Clear Whey sabor limón a 250 ml de agua fría. Agita enérgicamente durante unos segundos hasta que la mezcla quede completamente disuelta y sin grumos. Déjala reposar 30 segundos si aparece algo de espuma.
▪️2. Rellena los moldes
Vierte la mezcla en los moldes para polos con cuidado. Si lo deseas, puedes añadir una rodajita fina de limón o un poco de ralladura para dar un toque decorativo y aromático.
▪️3. Congela
Lleva los moldes al congelador durante al menos 4-6 horas, o hasta que los polos estén completamente sólidos. Lo ideal es dejarlos toda la noche.
▪️4. Desmolda y disfruta
Para desmoldarlos fácilmente, puedes pasar los moldes unos segundos por agua templada. ¡Y listo! Ya tienes unos polos proteicos ligeros, refrescantes y llenos de sabor.
