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La NAC (N-acetilcisteína) es un suplemento antioxidante habitual, a menudo combinado con vitamina C. ¿Hace falta añadirla o basta con la NAC sola? Te explicamos qué aporta cada ingrediente.
¿Qué es la NAC y para qué sirve?
La NAC es una forma estable del aminoácido cisteína, uno de los tres (junto al glutamato y la glicina) con los que el organismo fabrica el glutatión, el principal antioxidante que producen nuestras células. Como la cisteína suele limitar su síntesis, la NAC se considera precursora del glutatión.
Su efecto antioxidante no parece deberse solo a eso: en células humanas se transforma en sulfuro de hidrógeno y persulfuros, que serían los verdaderos antioxidantes.
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¿Qué papel desempeña la vitamina C?
La vitamina C es un antioxidante hidrosoluble (se disuelve en agua) que neutraliza radicales libres. Forma parte de una red: el glutatión ayuda a regenerar la vitamina C oxidada, y esta a la vitamina E. El organismo no la produce, así que depende de la dieta.
¿Es mejor tomar NAC con vitamina C o por separado?
No hay evidencia sólida de que la combinación sea mejor que la NAC sola en todas las situaciones. Esa red de reciclaje hace plausible la sinergia, pero es lógica fisiológica, no una ventaja demostrada en ensayos. Si ya cubres la vitamina C con frutas y verduras, añadirla puede aportar poco.
Ácido alfa lipoico, zinc y vitaminas B2 y B6: ¿qué aportan?
▪️Ácido alfa lipoico: antioxidante y cofactor de enzimas del metabolismo energético mitocondrial.
▪️Zinc: contribuye a proteger las células del estrés oxidativo.
▪️Vitamina B2: también contribuye a esa protección.
▪️Vitamina B6: contribuye a la síntesis normal de cisteína, la materia prima del glutatión, como cofactor de la vía que la fabrica.
NAC de FullGas: una fórmula combinada con ingredientes antioxidantes
En FullGas hemos formulado NAC como una cápsula diaria que combina N-acetilcisteína con ácido alfa lipoico, vitamina C, zinc y vitaminas B2 y B6. Cada cápsula aporta 250 mg de NAC, 50 mg de ácido alfa lipoico, 88,8 mg de vitamina C (111 % de la ingesta de referencia), 5 mg de zinc y 0,7 mg de B2 y de B6 (50 % cada una). El envase da 60 tomas y es vegano, sin gluten y sin lactosa.
Hay que ser honestos: 250 mg de NAC queda por debajo de los 600 mg o más de muchos estudios clínicos, así que no se pueden extrapolar sus resultados; el valor está en la combinación de ingredientes complementarios. Es un complemento, no un sustituto de una dieta variada.
La ficha indicamos una cápsula al día; si te sienta mal en ayunas, tómala con una comida. En deporte, una revisión concluye que los antioxidantes pueden frenar algunas adaptaciones al entrenamiento, aunque la evidencia es desigual. Por prudencia, quien busque maximizarlas puede tomarla lejos de la sesión.
Bibliografía
▪️Ezeriņa D, Takano Y, Hanaoka K, Urano Y, Dick TP. N-acetyl cysteine functions as a fast-acting antioxidant by triggering intracellular H2S and sulfane sulfur production. Cell Chem Biol. 2018;25(4):447-59.
▪️Merry TL, Ristow M. Do antioxidant supplements interfere with skeletal muscle adaptation to exercise training? J Physiol. 2016;594(18):5135-47.
▪️Reglamento (UE) n.º 432/2012 de la Comisión, de 16 de mayo de 2012, por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños.