Isolation des protéines de sérum avec matière première Lacprodan® SP-9225 (Arla Foods). Haute teneur en protéines, dissolution facile, sans sucres ajoutés, faible en gras, sans gluten et sans amino spiking.
Caseine de souris insothermie (InLeit MCI90) obtenue à partir de lait galicien et de microfiltrada dans le froid. Haute teneur en protéines, faible teneur en gras, sans sucres ajoutés, sans gluten et 100% végétarien.